Tłoczony na zimno, nierafinowany, nieoczyszczony, najwyższej jakości – wytłoczony z nasion czarnuszki siewnej – to produkt w 100% naturalny, przeznaczony do celów spożywczych, jak również do codziennej pielęgnacji w domowym zaciszu. Olej z czarnuszki marki Laboratorium Biooil to produkt z pierwszego tłoczenia – pozwala mu to zachować wszystkie cenne właściwości surowca, z którego został wytłoczony.
Olej czarnuszkowy, czyli olej z czarnego kminu, to roślinny tłuszcz o bardzo charakterystycznym aromacie i smaku. Można przyrównać go do smaku pieprznego lub korzennego. Barwą olej czarnuszkowy jest raczej ciemno-pomarańczowy lub ciemno-złoty. Ze względu na silny aromat, który zawdzięczamy olejkom eterycznym zawartym w nasionach czarnuszki, jest bardzo wydajnym olejem, gdyż dodana zbyt duża ilość może zdominować smak potrawy.
Czarnuszka: olej czarnuszkowy w kuchni
Mocny, aromatyczny, bardzo charakterystyczny olej czarnuszkowy tłoczony na zimno, ma szerokie zastosowanie kulinarne – można jednak stosować go wyłącznie na zimno. Doskonale sprawdzi się jako uzupełnienie sałatek i surówek, jak również jako samodzielnie podany olej do pieczywa. Warto dodawać go również do warzywnych i owocowych koktajli, w których jego smak nie będzie wyczuwalny, a cenne właściwości oleju z czarnuszki zostaną utrzymane.
Olej z czarnuszki i sama czarnuszka są produktami, po które sięga coraz więcej Polaków. Dzieje się tak przede wszystkim dlatego, że czarnuszkę popularyzują fitoterapeuci i zwolennicy terapii naturalnych. Zawierająca wiele cennych substancji czarnuszka, czy to pod postacią nasion z czarnuszki czy oleju z czarnuszki, została już okrzyknięta hitem dla alergików, ze względu na to jak dużym wsparciem okazuje się dla osób walczących z różnorakimi alergiami.
Sugerowana dawka przyjmowana profilaktycznie powinna wynosić około 1,5 -3 g dziennie.
Olej z czarnuszki jest dobrze tolerowany – nie powinien wywoływać żadnych skutków ubocznych.
UWAGA! Kobiety w ciąży i matki karmiące powinny przyjmowanie oleju z czarnuszki i nasion czarnuszki konsultować z lekarzem, ponieważ u niektórych kobiet, substancje zawarte w oleju z czarnuszki mogą powodować skurcze macicy.
Pamiętajmy, że w przypadku naturalnych produktów, efekty kuracji mogą nie być zauważalne od razu. Ważne jest więc regularne stosowanie oleju z czarnuszki – pierwsze efekty powinny być zauważalne po około 2 tygodniach stosowania.
Przechowywanie: Olej z czarnuszki należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu – można przechowywać go w lodówce.
| Wartość odżywcza w 100 g produktu |
3700 kJ/900 kcal |
| Tłuszcz |
100 g |
| w tym: |
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
16 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
24 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
60 g |
| Węglowodany |
0 g |
| w tym: |
| cukry |
0 g |
| białko |
0 g |
| sól |
0 g
|
LABORATORIUM BIOOIL s.c., ul. Dekoracyjna 3, 65-155 Zielona Góra
