KURKUMA 50 G DARY NATURY

DARY NATURY KURKUMA 50G

Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy, sosów.

Zastosowanie kulinarne:

• niezbędna w daniach kuchni azjatyckiej, szczególnie indyjskiej,
• sprawdzi się również w innych daniach orientalnego pochodzenia z ostrym smakiem np. w kuchni meksykańskiej, chińskiej a nawet śródziemnomorskiej,
• świetny dodatek do warzyw, cielęciny, jagnięciny i ryb,
• może być dodawana do herbaty,
• przykładowe dania, w których sprawdzi się kurkuma: zupy krem z dyni, zupa fasolowa, dodatek do pieczonych ziemniaków risotto z warzywami i omlety.

Właściwości prozdrowotne:

• silne działanie antyoksydacyjne,
• może zapobiegać rozwojowi takich chorób jak Choroba Alzheimer'a i Parkinsona, choroby układu krążenia i nowotwory,
• działanie przeciwzapalne,
• obniża poziom cholesterolu,
• działa ochronnie na przewód pokarmowy - zapobiega wzdęciom i odbijaniu, ma działanie przeciwwrzodowe,
• korzystnie wpływa na pracę wątroby - działa żółciopędnie i żółciotwórczo oraz chroni wątrobę od uszkodzeń toksycznych np. spowodowanych spożyciem alkoholu, paracetamolu, środków ochrony roślin,
• działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Skład: kurkuma 100%

Opakowanie: 50 g